アメリカがん研究協会(the American Institute for Cancer Research)の言として、生活習慣において4つの改善すべきポイントを挙げている。これらのポイントを遵守すれば、がんのリスクを大幅に減らせるというものだ。
・体重:
BMI(肥満指数)は21~23に維持して、成人後の体重増加は避ける。24.9までが正常値だが、がんリスク軽減には低い方(もちろん正常範囲内)が良い。
BMI=体重kg/(身長m)2
・運動:
適量な運動、例えば早足・競歩を1日30分以上行う。可能ならば適量の運動を60分か、少し強度の強い運動を30分行うことが望ましい。また、座ったままのような行動(例えばテレビを視聴する)を長時間行わないようにする。
・食事:果物や野菜、全粒粉を使った食品など植物性の食品をメインに摂取する。糖分が多い食品や加工食品、ファストフードを避ける。さらに赤身系の肉の摂 取を1週間につき510グラム以内に抑える。塩分は1日2.4グラム以内。アルコールは男性1日2杯、女性ならば1杯まで。
・サプリメント:サプリメントに頼ってはいけない。がんリスク軽減の栄養素は食材から摂取すべきであって、人工的なサプリメントから摂取すべきではない。
・体重:
BMI(肥満指数)は21~23に維持して、成人後の体重増加は避ける。24.9までが正常値だが、がんリスク軽減には低い方(もちろん正常範囲内)が良い。
BMI=体重kg/(身長m)2
・運動:
適量な運動、例えば早足・競歩を1日30分以上行う。可能ならば適量の運動を60分か、少し強度の強い運動を30分行うことが望ましい。また、座ったままのような行動(例えばテレビを視聴する)を長時間行わないようにする。
・食事:果物や野菜、全粒粉を使った食品など植物性の食品をメインに摂取する。糖分が多い食品や加工食品、ファストフードを避ける。さらに赤身系の肉の摂 取を1週間につき510グラム以内に抑える。塩分は1日2.4グラム以内。アルコールは男性1日2杯、女性ならば1杯まで。
・サプリメント:サプリメントに頼ってはいけない。がんリスク軽減の栄養素は食材から摂取すべきであって、人工的なサプリメントから摂取すべきではない。

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